大阪のおばちゃんの必殺節約術

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残ったカレーの活用法②

残ったカレーの活用法 その②


①冷蔵庫の残り野菜を切って、炒める。

②残ったカレーを加えて、からめる。

 味が薄かったら、塩・コショウとか足してちょうだいね。

ryouri21.jpg

今回は、なすを使ってみましたー。

カレーがちょこっと残った時に、次の日のおかずに使いまわして手抜いてますねん。






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一番カンタンな ゆで卵の作り方

ゆで卵を簡単に作れる方法

炊飯器に普通の水加減で米をセット

生卵をほり込んで、スイッチオン
IMG_8557.jpg

      
ご飯と一緒にゆで卵が出来ています。

ご飯が炊けたら早目に卵を取り出さないと、ご飯がいっぱいひっつきます。

お弁当作る時にも、めっちゃ便利。





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缶詰で炊き込みごはん(和風編)

簡単炊き込みごはんをご紹介します。

基本の材料は、米3合と、水と、ツナ1缶、なめたけ1瓶、しょうゆ。

今日は、キヌサヤがあったので、足してみました。

IMG_8250.jpg

作り方は、めちゃめちゃ簡単。

  ①米3合を普通の水加減で炊飯器にセット。

  ②ツナ1缶(水気をきる)、なめたけ1瓶をほり込む。

  ③しょうゆをひと回しして、スイッチオン。

IMG_8253.jpg

手抜き炊き込みごはんの出来上がり~。





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超簡単! じゃがいものゆで方

おばちゃんがいつもやってる、超簡単なじゃがいものゆで方。

 ①米をいつもの水加減で炊飯器にセットする。

 ②よく洗ったじゃがいもをほり込んで、一緒に炊く。

たったそれだけ 子供でも出来ますな。


IMG_8267.jpg

ごはんが炊けたら、早目にじゃがいもを取り出すべし。
遅れたら、じゃがいもにごはんがいっぱいひっつきます。

IMG_8280.jpg

レンジでゆでた時よりも皮むきが楽チン。
手だけでも、薄皮だけツルーンと気持ちよくむけます。

ただ、ごはんがなんとなくじゃがいも風味になるかな。
おばちゃんは、ふりかけかけたら、気にならんけど。

でもまあ、ごはん炊くついでやから、手間もお金も節約にはなりますな。










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残ったカレーの活用法①

カレー作ったお鍋って、カレーがドローッとついてて、洗いにくいですわね。


だから、おばちゃんは、カレーのドローッを洗わずに、
そのまま活用してますねん。ひらめき電球


作り方は、カンタン!!


水と、塩・こしょう・コンソメなどを足して、
冷蔵庫の残り野菜をほり込んで、煮るだけ。グッド!


今日は、キャベツ・ニンジン・ウインナーを入れてみましたー。

IMG_8786.jpg

カレースープの出来上がりー。チョキ


手抜きで一品。ナイフとフォーク


ほんで、お鍋洗うのも楽チン。
音譜

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