大阪のおばちゃんの必殺節約術

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まな板が生肉で汚れない方法

おばちゃんは、料理の時、生肉や生魚でまな板を汚さんようにしてますねん。


よくあるのが、牛乳パックを開いて、まな板替わりにするっていう方法ですけど、

それともちゃいますねん。


おばちゃんの場合は、肉や魚を、生の状態では切らへんのですわ。

なんでか言うたら、生のまま、触んの、嫌やから。


ほんなら、どないすんのか、と言いますと、魚は、切り身を買うてくるんです。

一匹まるまるで売ってても、たいがいのスーパーでは、頼んだら、切ってくれはるでしょ。


ほんで、肉は、細切れやったら、そのまま調理。

薄切りやったら、炒めたりしながら、さい箸で裂く。

鶏もも肉とか、豚角煮とかのカタマリ肉は、火を通してから、まな板で切る。


肉を冷凍しとく時は、薄くしてラップに包んで冷凍して、

調理する時は、半凍りの肉をラップに包んだままの状態で、

ポキポキ折って、フライパンへ。


除菌とか、手ぇ抜けますよ。


まあ、単に、ズボラなだけですけどね。

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台所のエコ掃除

おばちゃん流、台所のエコ掃除。

流し台   重曹をパラパラして、出がらしのお茶パックでこすった後、水ですすぐ。
            
         野菜のヘタとか、みかんの皮に重曹を振りかけてこすってもOK。

         掃除道具は捨てるもんを再利用してますねん。


水栓金具  クエン酸水(または酢水)をスプレーして、ボロ布でこする。
           
           クエン酸スプレーの作り方はこちら。


換気扇  とろとろ石けんを塗ってしばらくおき、アクリルたわしでスーッとなでる。

           とろとろ石けんの作り方はこちら。


食器  とろとろ石けんをつけてアクリルたわしでこする。

          湯呑みの茶しぶ、輝きのないスプーン、曇ったグラスは、

          重曹をパラパラして、指でこするとピカピカになりますよ。







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お風呂のエコ掃除

おばちゃん流お風呂のエコ掃除。

浴槽・床    アクリルたわしに石けんをつけてこする。

           皮脂の汚れやから、石けんで落ちるんですわ。

           重曹をパラパラして、アクリルたわしでこすってもOK。
                   
           
洗面器    浴槽・床と同様。

          石けんカス(白くネチョネチョした汚れ)を落すには、

          酢おちょこ1杯と水をはって、一晩おいて、アクリルたわしでこする。


カビ予防   入浴後にスクイージーで壁・床の水滴を取って、換気する。

          残り湯には必ず蓋を


肌にも優しいから、入浴しながらついでに掃除も出来ますねん。





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トイレのエコ掃除

おばちゃんのエコ掃除(トイレ編)。


   便座・床  クエン酸をスプレーして、トイレットペーパーかボロ布で拭き取る。
 
   便器  重曹をパラパラ振りかけて、トイレブラシでこする。

   水受け  サンドペーパーで黒ずみをそーっとこする。

         傷むので最後の手段として使って下さいね。


これは、おばちゃん家のトイレの神様。

IMG_8792.jpg

白い粉は、重曹で、ニオイ消しにもなりますねん。


   クエン酸についてはこちら。

   重曹についてはこちら。





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